簡単うまいレシピ②

今回は簡単なのに美味しい長芋の唐揚げ!!

★材料　長芋、片栗粉、タレ（醤油、酒、みりん、しょうが小さじ1くらい、ニンニク小さじ1くらい）　

・長芋（山芋）を適当に一口サイズ程度に切る（私の場合洗ってヒゲをとって皮付きのままします）

・アイラップなどの袋に長芋と調味料を入れなじませる⇒片栗粉を入れまぶす。

あとは少なめの油で揚げ焼き!!

はい完成～(^^)v

こんな感じです。うまいです。